山东仿手工饺子机小型全自动餐厅流水线饺子机

山东福大智能科技有限公司提供山东仿手工饺子机小型全自动餐厅流水线饺子机。饺子机器的优势： 1. 面皮的薄厚，馅料的多少，可以随意调节2. 饺子机器对面和馅没有要求，只要人工可以做到的，机器都可以做 3. 饺子机器破损率低，做出的饺子外形美观，大小一致 5. 机器代---工，---，干净卫生，节约人工成本 6. 输面及成型部位都采用防沾黏技术，阻力小，成型好 7. 全自动饺子机是通过饮食服务机械---检测中心检测的合格产品 8. 饺子机占地面积少，不到2平方米 9. 来人免费实验试机，可以满意后在购机！

面皮，可比拟手工擀制的饺子皮，蒸煮的饺子美味可口。 2.形态饱满 馅大、皮嫩、汁多 传统饺子机成形的饺子是一面起“肚”，充馅是灌肠式，饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状，不能多加馅料，蒸煮出的饺子口感发粘，不爽口；同时，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白质部分变性，面皮的延伸性和可塑性变差；蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时，经过轧辊的压延，使面团中的面筋网络达到均匀分布，加工性能提高，可加大馅料的充填量。本机---的包合成形技术，使包制的饺子两面起“肚”，形同手工水饺；可包制颗粒状的馅料，馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满，馅大皮嫩，爽口、多汁有味，色泽白润。这些都是传统饺子机无法做到的。 出品率高 破损率低 在---饺子工艺要求的前提下，调制面团时，应尽量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，---口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮，否则不能从面管挤出圆筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本机使用的面团，加水量可达35%---50%，加工成形时破损率低，蒸煮出的饺子不破皮，不浑汤。 4.节能 --- 与同类型相同产量的传统饺子机相比较，节省能耗75%以上，可显着降低生产成本。与手工包饺子相比可提---率7倍。 5.体积小 重量轻 本机结构合理，体积小；重量是同类型传统饺子机的三分之一。 6.操作维修简单 换馅方便 本机采用变频电机，根据工作需要，可变速调节包饺子的速度，传统饺子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料，操作方便（换馅斗即可），机器不存剩馅。传统饺子机换馅时，需拆机，再换馅，费时，费事，而我们的饺子机换馅只需1分钟即可，清洗只需要2分钟，省时省力省人工。
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